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Lesereise Kulinarium Italien. Oliven, Wein und jede Menge Pasta.

Hg. Dorothea Löcker, Alexander Potyka. Wien 2011.

11 x 20,5 cm, 132 S., geb.

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Beschreibung

Welches europäische Land verbindet man stärker mit Schönheit, Lebensfreude und vor allem kulinarischem Hochgenuss als Italien? Obwohl die italienische Küche längst ihren Siegeszug durch die heimischen Kochtöpfe angetreten hat, sind die Genüsse, die einen in Italien selbst erwarten, und ihre Inszenierungen noch immer der heimliche Höhepunkt jedes Aufenthalts auf dem Stiefel. Der vorliegende Band bietet ein sinnenfreudiges und zugleich informatives Potpourri über Italiens lukullisches Angebot aus den erfolgreichen Bänden der Reihe Picus Lesereisen samt einigen Originalbeiträgen. Mit Beiträgen von: Klaus Brill, Christiane Büld Campetti, Dorette Deutsch, Susanne Friedmann, Christiane Kohl und Birgit Schönau.

Details

  • Herstellerangaben Picus Verlag Ges.m.b.H. | Friedrich Schmidt Platz 4/7 | 1080 Wien | Österreich | info@picus.at
  • ISBN 9783854529965